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特朗普擺瞭個“全金國宴”,世界最頂級的飯局原來長這樣

作者:外灘TheBund 2018-09-14 文化 评论

原標題:特朗普擺瞭個“全金國宴”,世界最頂級的飯局原來長這樣

世界最頂級的國宴飯局

除瞭美味佳肴

喝的酒還有大講究

特朗普作為國際級的頭號“網紅”,時不時總能做出讓人吃驚的決定。

早在競選時,他就說過:“我不需要舉行國宴,在會議桌上吃漢堡就可以瞭。”

但是今年還是打破傳統,為法國總統馬克龍舉辦瞭第一個國宴。雖然舉辦國宴是傳統,特朗普還是加上瞭自己的喜好,餐具、座椅、吊燈......整個現場變成瞭“金色”。

考慮到法國的喜好,特朗普並沒有真的端出漢堡招待,而是準備瞭符合美式烹飪技巧又略帶法國風格的菜肴。而酒水也是頗有講究,選取瞭來自美國新興產區俄勒岡的兩種葡萄酒,和一種半甜香檳酒。

《時代周刊》介紹稱,這些葡萄酒體現瞭美法兩國之間可追溯到美國革命期間的深厚友誼。

一直以來,國宴作為各個國傢最頂級的美食飯局,不僅餐食講究,該喝什麼酒也有特別的搭配用意,甚至是國傢文化的縮影。

到底各國國宴喝什麼酒,有什麼用意呢?

美國總統最愛

一紅一白葡萄酒

美國國宴普遍遵照不成文的“美食國際慣例”,正餐時配上本國的霞多麗幹白和赤霞珠幹紅葡萄酒。

去年特朗普和中國領導人會面時,特朗普不免俗選瞭地道的美國菜,香煎多佛鰨魚和紐約特選長牛排,配“一紅一白”葡萄酒。

特朗普非常愛吃牛排

常喝葡萄酒的人,肯定聽過赤霞珠。它是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,世界上單瓶最貴的紅葡萄酒就是赤霞珠釀造的,一直以來也深受白宮國宴喜愛。

從40年代起,擁有百年歷史的璞立酒莊(Beaulieu Vineyard)的葡萄酒就一直被選為美國白宮和各種國際級晚宴酒。1996年,克林頓總統在白宮招待摩洛哥王室也指定瞭璞立酒莊的酒。

酒莊最得意的是自1939年發佈的Georges de Latour喬治斯 • 德拉圖爾私人珍藏赤霞珠。

這款酒由加州葡萄酒大師安德烈•切列斯切夫精心釀造,因其產量少、口味好、名氣大而為葡萄酒迷“膜拜”,被親切地稱為“膜拜酒”。

作為一個真正的葡萄酒標桿,這款酒除瞭一直出現在美國白宮和各種國傢級晚宴,更伴隨美國見證瞭許多歷史性的時刻,重磅地位不言而喻。比如1991年,1970年份的喬治斯 • 德拉圖爾私人珍藏赤霞珠被選為佈什總統在結束冷戰條約簽署儀式的指定葡萄酒。

英女王最愛帶國貨

哈裡王子結婚也用自傢起泡酒

剛過去不久的哈裡王子大婚,除瞭關心這場王室婚禮到底有多麼顛覆,婚宴上出現的美食和酒款也備受關註。

婚宴的美食全部由當季新鮮蔬菜制作而成,包括蘆筍、豌豆和西紅柿等,其中不少食材來自溫莎城堡附近的莊園,婚宴上還出現瞭英國起泡酒的身影。

這就不得不說女王對酒的熱愛。女王愛酒,一年花在酒上的錢足足有25萬英鎊。

女王對英國自產的起泡酒最為情有獨鐘,還在自己的溫莎大公園設立瞭起泡酒品牌,Windsor Great Park Vineyard。

在過去16年間,英國起泡酒曾先後九次獲得“世界最佳起泡酒”的榮譽。女王常用喜歡的起泡酒宴客另一層面也是想讓更多人知道英國起泡酒,宣傳英國文化。

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Tags:飯局

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