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華西科普 | 誰給你們的勇氣信這些網紅飲食減肥法?是肥肉本肉嗎? _身體

作者:搜狐健康来源: 健康 2019-07-10 09:50:11

原標題:華西科普 | 誰給你們的勇氣信這些網紅飲食減肥法?是肥肉本肉嗎?

文 / 四川大學華西醫院臨床營養科 編 / 趙亞楠

【搜狐健康】一直覺得女人是這世界上最努力,最上進的生物,沒有之一。

畢竟一年365天,有200天都在努力逛X寶逛X東,有250天都在努力洗頭發洗劉海,有300天都在努力美容整臉,有350天都在努力減肥,而剩餘的15天,都在努力做各種減肥的決定……

(每年的願望跟體重一樣沒變過)

嗯,雖然理解大傢想要健康苗條的信心,也理解大傢想要變美的決心,但真不理解那些指望著網紅飲食減肥法就能瘦下來的蠢心。

是的,我們說的就是生酮飲食法、阿特金斯法、代餐法、輕斷食法……今天,我們請到四川大學華西醫院臨床營養科的景小凡營養師,來挨到扒皮一下這些網紅飲食減肥法!

我們把現在流行的網紅飲食減肥法分成瞭四種類型,來挨到看一看。

很簡單,這類減肥就純靠餓。

其中“過午不食法”就是早上和中午吃瞭之後,這一天就再也不吃瞭;

而“七天減肥法”則是根據網上的各種食譜來吃,比如第一天就喝點湯吃點水果,第二天湯+蔬菜,第三天比頭一天多點水果……最造孽的是,直到第六天才能吃點牛肉,然後又是蔬菜、水果、湯的無限循環……據說嚴格按照這兩種吃法的人,一周就瘦瞭2—3斤。

華西專傢:管是真的瘦瞭還是心理安慰瘦瞭,但這樣子減肥,真的是很危險!

風險

① 吃得更多

每天的三頓飯如果其中一頓完全不吃,多數人會覺得癆腸寡肚的,而在吃下一餐的時候報復性進食,反而吃得更多。

②肌肉不見

如果長時間不吃東西,肝臟存儲的糖原差不多耗竭,血糖會降得過低,胰高血糖素分泌會增加,就會啟動糖異生來維持血糖穩定,糖異生途徑中最主要的一條途徑就是消耗肌肉的蛋白質來轉化成血糖。

不咋看得懂哇?意思就是如果你長時間不吃東西,身體就會消耗你的肌肉(是的,泡泡肉都還留起,它就隻消耗精瘦肉)來維持體內正常運轉,健過身的朋友應該就曉得,想練肌肉,那是好惱火的事情,而消耗肌肉就簡單多瞭,餓幾頓就對瞭。

③越減越肥

在你餓的時候,身體會通過降低甲狀腺激素水平,保護性的調低基礎代謝率,來盡可能保證基本生命活動的能量需要。而你的基礎代謝率越低,每天消耗的熱量就越少,即使你比以前吃的少,但你消耗的更少,越減越肥就是這個原因。

④身體變差

饑餓會引起皮質醇水平升高,導致肌肉分解、脂肪重新分佈,讓你可能變成向心性肥胖的同時,皮質醇還會抑制免疫力,讓人容易生病。這也是為啥子有些人靠餓來減肥,一會兒又感冒一會兒又腦闊昏!(相信你現在腦海裡可以對標周圍一堆人!)

這兩張圖大傢瞄一眼就大概懂得起瞭,這一類型的減肥法認為導致肥胖的主要原因是碳水化合物,隻要限制瞭這部分的攝入,減肥這件事就容易很多。具體來說是喊大傢不要吃米、面、饅頭等,但各種雞、鴨、魚、牛肉嘎嘎可以敞開吃。

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