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它靠3塊錢小生意,跑贏A股99%的公司

作者:華商韜略官方賬號 2018-10-10 財經 评论

原標題:它靠3塊錢小生意,跑贏A股99%的公司

它的盈利之路,讓眾多互聯網企業望洋興嘆。

文 / 華商韜略 王田

去產能、去杠桿,貿易戰不斷升級,讓很多企業的日子不好過。

但苦日子中也有活得很好的,比如茅臺。過去兩年,茅臺在不斷提價的情況下依舊熱銷,股價更是一飛沖天。

和茅臺比肩的,是涪陵榨菜。這傢地處西南的企業,正在創造高增長的奇跡,過去兩年股價漲幅達216%,跑贏瞭99%的A股公司,被譽為“榨菜界的茅臺”。

一袋零售價不超過3元,看上去沒什麼技術含量的榨菜,是如何創造奇跡的?

【難以復制的壁壘】

茅臺、青花郎之所以牛,有個先天的基因優勢,那就是赤水河40公裡的河谷。

涪陵榨菜也有個基因優勢:涪陵擁有最適合青菜頭——即榨菜原材料的生長環境。

青菜頭在我國南方各地,包括重慶、浙江、四川、湖南、貴州等均有種植,但僅重慶市涪陵區的質量最為上乘。

這裡地形以低山淺丘為主,氣候溫和,雨水豐沛。冬季氣溫4℃-5℃並經常伴有大霧,非常適合青菜頭的生長。

獨特的氣候環境,造就瞭涪陵青菜頭不一樣的味道。研究證明,這種味道源於一種名叫芥子苷的成分。而這種芥子苷,隻能在特殊的土壤、水質和氣候中孕育出來。

其中,重慶長江沿岸,尤以涪陵是核心主產區,其青菜頭產量占全國的四成以上。

這使得涪陵榨菜成為世界三大名醃菜之一,長期飲譽海內外。其他兩種是法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍,而涪陵榨菜的產銷量遠遠大於前兩者。

【享有提價權】

以技術手段築起的壁壘,通常令競爭對手望而生畏,而比技術手段更為恐怖的競爭力,是大自然的恩賜和稀缺眷顧。

貴州茅臺、東阿阿膠、片仔癀為何敢於在競爭激烈的市場上,不斷提價?最簡單的道理是“他們有,而你沒有”。茅臺背後是40公裡赤水河谷,阿膠背後是東阿水源和驢皮,片仔癀背後是麝香。

涪陵榨菜背後,則是獨占的地緣優勢。這使得它成為中國國傢地理標志產品,而其傳統制作技藝,還被列入第二批國傢級非物質文化遺產名錄。

獨占稀缺的資源,讓涪陵榨菜擁有和茅臺一樣的產品定價、提價權。

2008年一場席卷南方的冰雪災害,導致青菜頭大幅減產,涪陵榨菜借機上調旗下產品價格,單品提價至3塊錢。並在此後多年,一直保持每年8%以上的漲幅,遠高於同期CPI漲幅。

盡管如此,提價並沒有影響銷量,反而使涪陵榨菜的利潤猛增。數據顯示,從2010年到2017年,公司營收從5.45億到15.2億,增長2.79倍,同期凈利潤增長7.39倍。

一方面,榨菜是很多出門在外的人,包括藍領、農民工、旅遊者等人群的剛需,另一方面,3元一包的價格足夠親民,每年上漲幾毛錢,對消費者來說並不敏感。

但這幾毛錢,對於商傢來講,可能就是上億的增收,足以帶來業績的大幅增長。

【神奇的榨菜指數】

在中國,沒有人可以忽視一個小商品,因為任何小商品,乘以13億的人口基數,都會變成一個龐大的市場。

榨菜就是這樣一個小商品,它制作簡單,從青菜頭變榨菜僅需3步:采購、醃制、發售。因為制作容易,常被外界認為毫無“技術含量”。

也因為門檻低,導致市場上參與者眾多。即便如此,擁有稀缺地理氣候條件和傳承幾百年品牌優勢的涪陵榨菜依舊可以活得很好。

借助口耳相傳的病毒式傳播,涪陵榨菜基本上不用做廣告,也不用耗巨資去做市場推廣,就有大批忠實的擁躉。

再加上產業鏈極短,幾乎從工廠直抵消費者手中,使得涪陵榨菜享有其他企業夢寐以求的“低投入、高產出”的商業模式。

根據2016、2017年披露的年報,涪陵榨菜的營業成本和銷售費用的增幅,均小於營收和利潤增幅。管理費用甚至還出現瞭負增長,從5206萬降至4831萬。

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